Earl Grey je čajová směs s charakteristickou příchutí a aroma, které pocházejí z olejových extraktů z kůry citrusu bergamot. Vyrábí se podle staré čínské receptury, kterou obdržel jako dar britský premiér, E.Ch. Grey II, když putoval po Číně. Po přivezení receptury do Anglie se začal vyrábět čaj, který získal světový ohlas. Pro zmírnění silné chuti jej lze podávat s mlékem.

Připravte si:

○ Earl Grey čaj (sypaný nebo porcovaný)

○ vodu

○ konvici na vaření

○ šálky s podšálky

○ sušenky (keksy) k čaji

○ mléko/smetanu

Postup:

Nejdřív si připravte šálky se sáčky čaje. Dejte vařit vodu do rychlovarné konvice a poté s ní čaj zalijte a nechte 5 minut louhovat. Čaj si můžete vychutnat s mlékem nebo citronem ale nikdy nemíchejte oboje dohromady!!! K Earl Grey můžete také podávat sušenky...

Dobrou chuť!

←zpět na rozcestník Lara Croft